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小白(bái)嘴山药更好。小(xiǎo)白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)和铁棍山药(yào)都是(shì)药食两用的山药,但小白嘴山药口感软糯甘甜,相(xiāng)比较来说要比(bǐ)铁棍(gùn)山药(yào)更好吃,并且小白嘴山(shān)药营养丰富,富含(hán)黏(nián)液汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素C、甘(gān)露多糖、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素(sù)等营养成分,营(yíng)养价(jià)值更高(gāo)于铁(tiě)棍山药,经常食用(yòng)有补脾健胃、美(měi)容养颜等(děng)作用,加上整体比较光滑(huá)、带有(yǒu)紫色斑(bān)点,肉质白如玉好看、皮(pí)肉好剥(bō)离等特点,被称之(zhī)为最好吃的山药。
小白嘴山药(yào)与铁棍山药的哪一个更好,有什么(me)不同
小白嘴山药(yào)被誉为(wèi)最(zuì)好吃(chī)的山药。
区别:
1、产(chǎn)地(dì)不同
小白嘴山药:小白嘴山药广泛种植于深州、安平、安国、深泽、蠡县等地(dì),该(gāi)区域(yù)古称博陵。
铁棍(gùn)山药:今河南(nán)焦作温县(xiàn)、沁阳(古怀庆府)等(děng)地,其中(zhōng)以温县(xiàn)所在(地(dì)理坐标(biāo)为东经112°51′39″至(zhì)113°13′20″,北纬34°52′至35°2′48″之(zhī)间)为铁(tiě)棍(gùn)山药地理标(biāo)识原产(chǎn)地。
2、营养成分(fēn)含(hán)量不同(tóng)
小白(bái)嘴山药(yào):每百克中含有碳(tàn)水化(huà)合物(wù)19.9--21.5克,蛋白质1.9--2.25克,铁﹑锌﹑铜(tóng)﹑锰的含量(liàng)也很(hěn)高,除此之外还富含黏液汁、胆(dǎn)碱、蛋白(bái)质、多(duō)酚氧化酶、维生素C、甘露(lù)多(duō)糖(táng)、植(zhí)酸(suān)、16种氨基酸、尿囊素和3、4—二羟基(jī)苯(běn)乙胺等。
铁棍(gùn)山药(yào):块茎(jīng)中平均(jūn)含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉(fěn)43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙(gài)0.2%,镁(měi)0.1已婚男人睡完你后的心态,已婚男的得到你一次之后4%,灰分(fēn)5.51%,铁53.57ppm,锌29.22ppm,铜(tóng)10.58ppm,锰5.38ppm。
人类所需的20种氨基酸中,山药中含有16种(zhǒng)。
3、特点不同
小白嘴(zuǐ)山药:小,相同(tóng)的(de)生产期限,产量虽小但(dàn)营养价值更高;
白,表皮较白肉质如玉,皮里易剥(bō)离;
嘴,山药末端如婴(yīng)儿嘴(zuǐ)巴,同时嘴儿化读(dú)音(yīn)表明了是最(zuì)好(hǎo)吃的山(shān)药品种。
铁棍山药:垆土(tǔ)铁(tiě)棍山药因(yīn)为地质坚瓷,黏性大(dà),土质硬。
所以它(tā)弯(wān)弯扭扭,虽然不是好(hǎo)看(kàn),但口(kǒu)感较好;
沙土铁棍(gùn)山药因种植在沙地里,土(tǔ)质松软,口感(gǎn)面甜,营养价值同样较高。
参考资料来源:百(bǎi)度百(bǎi)科-小(xiǎo)白嘴(zuǐ)白山药(yào)
参(cān)考资料来源:百度百(bǎi)科-铁棍山药(yào)
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了