紫菜不属于海鲜(xiān)的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为(wèi)你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的(de)海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素(sù)不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具(jù)有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经(jīng)济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物(wù)种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎(kuí)等根(gēn)据藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细(xì)胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细胞无区别；不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的(de)刺突，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋白(bái)质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维(wéi)生(shēng)素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在食(shí)品(pǐn)和医(yī)药领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮(dàn)磷和固定碳的(de)能力，其栽培对(duì)浅(qiǎn)海富(fù)营养化的修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属(shǔ)物(wù)种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均(jūn)有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的(de)潮(cháo)间(jiān)带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在(zài)台湾(wān)和海南岛(dǎo)沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外(wài)，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成了长江以北(běi)的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫菜栽培品种，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿(yán)海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连云港。