大(dà)闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好还(hái)是母的好(hǎo)，大(dà)闸蟹公的(de)好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母区(qū)分的，那么(me)大闸蟹(xiè)是买公(gōng)的比较好吃还是母的好(hǎo)吃(chī)一些(xiē)？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地(dì)方是不能吃(chī)要(yào)扔掉的呢？的。

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大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏(gāo)，生活中可以(yǐ)根(gēn)据(jù)自身喜好进(jìn)行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选(xuǎn)择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那么可以(yǐ)选择公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器官，里面存(cún)在着(zhe)很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条(tiáo)状而(ér)且还是白(bái)色，千(qiān)万别把它(tā)当做(zuò)肉一(yī)起(qǐ)观摩和观看的区别和联系，观摩和观看的区别在哪吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹(xiè)肠，里面都(dōu)是排泄物，是不(bù)能吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里有一个长的似三角(jiǎo)形的东西(xī)就是(shì)蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西，不能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后(hòu)可以(yǐ)看到(dào)一(yī)层黑色东西(xī)，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六角形的白色片装，是(shì)最寒(hán)的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是(shì)不(bù)小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千(qiān)万(wàn)不能吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一般(bān)香辣(là)蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也(yě)更多一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹会上火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒(hán)性的食物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的(de)滋补作用(yòng)。

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