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白酒泡猕(mí)猴桃保质期能有(yǒu)几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的(de)保(bǎo)质(zhì)期约为2年(nián)。

　　不(bù)过(guò)其保质期要参考酿水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因素(sù)，但凡其中的一个因素(sù)出现问(wèn)题，保质(zhì)期有(yǒu)可能(néng)缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种(zhǒng)，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是(shì)果酒之一(yī)，其(qí)营养成分和(hé)功效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄(táo)酒，只是(shì)人们接受(sh水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字òu)葡(pú)萄酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微(wēi)黄(huáng)带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用(yòng)优质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎(suì)—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝(jué)不添(tiān)加任何(hé)工业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯(chún)天然(rán)酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香，又延续了(le)猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感(gǎn)纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一(yī)般在两(liǎng)年(nián)左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的，对(duì)于(yú)一些有细(xì)菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的(de)时候会感(gǎn)觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异味的存在，这水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括20字，水浒传鲁智深倒拔垂杨柳概括100字(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所以(yǐ)，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日(rì)期(qī)完全不同的，我(wǒ)们一定(dìng)要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行酿制(zhì)时一定要经(jīng)过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的发酵时间(jiān)是越(yuè)久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意(yì)要加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可(kě)以适当加一(yī)些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一(yī)些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否则容易变(biàn)质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中(zhōng)产生大量的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压(yā)力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕(mí)猴桃酒的地方最好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本(běn)都化成水汤，有很浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没(méi)有气泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要(yào)太大(dà)，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的(de)猕猴桃量刚好能(néng)达到(dào)罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾干(gàn)后才(cái)可使用。

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