大(dà)明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)又好吃，大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么(me)保存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁(fán)殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向(xiàng)阳，注(zhù)水排水方便(biàn)，水源(yuán)充足(zú)无污(wū)染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造好后还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在(zài)春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同(tóng)时要(yào)经常(cháng)巡塘，观察(chá)生长情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡(dàn)水池塘(táng)或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养基础饵料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出(chū)一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人(rén)平(píng)时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿(shī)度，来(lái)保持基(jī)围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微(wēi)用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点(diǎn)的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以(yǐ)用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉(liáng)水冲(chōng)饭盒反面(miàn)，一倒就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住(zhù)明(míng)虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己(jǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾(xiā)身体(tǐ)的第(dì)二个关节处，右手取一(yī)根牙签(qiān)，用牙(yá)签插(chā)入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与(yǔ)空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以(yǐ)做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话(huà)正好能做一份(fèn)。

　　排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗 2、保鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和(hé)头上的(de)刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下(xià)来了，而(ér)且(qiě)还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来(lái)鲜活的(de)虾的肉质(zhì)口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一(yī)般(bān)的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多(duō)，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期保存，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方(fāng)法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这(zhè)么(me)放就(jiù)不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下(xià)放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包装机(jī)的(de)话完全可以选择这种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或(huò)者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的(de)品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品(pǐn)种，但基(jī)于(yú)人(rén)类的本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒(jù)，因为(wèi)两者都是(shì)美味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般(bān)会有贝壳，然(rán)后所(suǒ)有的(de)器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是露在(zài)外(wài)面的，且虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节一节的并(bìng)不(bù)像贝(bèi)壳排列组合公式a和c计算方法例题，排列组合公式a和c计算方法一样吗只(zhǐ)有一大块。

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