大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活(huó)在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会(huì)出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好后(hòu)还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料(liào)投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同(tóng)时(shí)要经常巡(xún)塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的(de)淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破(pò)袋(dài)子(zi)失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口吃的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉水冲饭盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压(yā)住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎ切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸n)掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘(yuán)轻轻划一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不(bù)要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气(qì)隔绝(jué)，虾肉和新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会变得(dé)干柴。

　　饮料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入(rù)保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰(bīng)箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可(kě)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚(gāng)买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样(yàng)的(de)，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合(hé)适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就(jiù)差不多，大概(gài)能(néng)装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可(kě)先(xiān)在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾(xiā)皮(pí)会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由(yóu)发挥了。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放的东(dōng)西多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋，先把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)头的刺剪掉(diào)，也(yě)可以提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然(rán)后再用(yòng)保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌的含(hán)量也会大(dà)大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大多(duō)生(shēng)活(huó)在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类(lèi)是一种软体动物，主(zhǔ)要分布在海洋(yáng)中，常(cháng)见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人类的本(běn)质，我们(men)对这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来(lái)着(zhe)不拒(jù)，因为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是(shì)头部还有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

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