怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关于(yú)怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢以及怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何(hé)挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选甜(tián)的南瓜，怎(zěn)么(me)选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可(kě)以较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来(lái)说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　而若是买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思(diān)：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度(dù)更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一(yī)只(zhǐ)手去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉(jué)南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有(yǒu)斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找裱起来了是什么意思网络用语，裱是什么意思形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自(zì)己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯又甜(tián)，这个在切(qiè)开南瓜的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜吃起来既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜(yán)色较浅(qiǎn)的(de)，成熟(shú)度不够(gòu)，口感也要略差一些。

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