紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不(bù)是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长在潮(cháo)间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世界(jiè)上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被大规泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文(guī)模栽培(péi)。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙(gài)、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱(zhù)产(chǎn)品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类(lèi)学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据藻体边缘(yuán)细(xì)胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘由几排(pái)退化细胞所组成。

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　　紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强的吸收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至(zhì)温带海域(yù)的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜(cài)在(zài)中(zhōng)国的地理分布也遵(zūn)循这个(gè)规律，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也(yě)有少(shǎo)数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它们的(de)分布具(jù)有区域性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中(zhōng)国沿(yán)海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和(hé)生境环境为基础，在中(zhōng)国形(xíng)成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是(shì)我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫菜(cài)栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙江、广东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提(tí)高(gāo)，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到(dào)江苏(sū)南(nán)通和连(lián)云泰伯改字文言文翻译及注释，泰伯改字文言文翻译及原文(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜(cài)行业(yè)95%以(yǐ)上。

紫(zǐ)菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物(wù)、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲(jiǎ)状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等(děng)作用。

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