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小瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通(tōng)用(yòng)名一般为(wèi)西葫芦。西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)不能生(shēng)吃。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适(shì)当的吃一些西葫芦(lú)，能(néng)够很好(hǎo)地补充(chōng)机体所需的营养，

　　也可以增强体质，能(néng)够(gòu)起(qǐ)到一定(dìng)的辅助作(zuò)用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议(yì)直接生吃。因为(wèi)西葫(hú)芦如果直接生(shēng)吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成(chéng)分，

　　生(shēng)吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻(xiè)等情况发生，从(cóng)而会对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影(yǐng)响(xiǎng)，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻(wén)果脐，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道(dào)越(yuè)香的(de)瓜就(jiù)越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈(quān)大(dà)一(yī)点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大(dà)了，吃起(qǐ)来会(huì)有发酵(jiào)的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易看出(chū)来，但(dàn)是(shì)购买的时候也要留(liú)意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了(le)，可能(néng)会变(biàn)味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐(qí)有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议(yì)挑选果脐凸出来的(de)圆(yuán)圈(quān)大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的wèi)还是(shì)口感(gǎn)要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃(chī)起来(lái)会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是好瓜。

　　第三：看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受(shòu)伤不容易看出来，但是购(gòu)买的时候(hòu)也要(yào)留意一下，即使cpb属于哪个档次的，cpb属于什么档次的外面看起来没事，其(qí)实(shí)内部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

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