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枇(pí)杷能够酿酒吗

　　枇杷是能(néng)够(gòu)酿(niàng)酒的。

　　枇杷不光味道(dào)鲜美(měi)和(hé)养分，还具有很高(gāo)的食疗价值。专家(jiā)表明(míng)，枇杷虽好(hǎo)，莫要贪吃(chī)。

　　枇(pí)杷(pá)的种类有200多种。论老练期，它可分早、中、晚(wǎn)三(sān)类，早熟种类5月即(jí)能面市(shì)，中熟(shú)种类于6月大批上(shàng)台，晚熟(shú)种类(lèi)可(kě)延(yán)至7月上旬。

　　按果实色泽分，又(yòu)分为红肉种(zhǒng)和白肉种，红肉(ròu)种枇(pí)杷因果皮(pí)金黄而被称为金丸。白肉种(zhǒng)枇(pí)杷(pá)肉质玉色，古人称之为蜡丸。

　　就种类而言(yán)，红肉种(zhǒng)皮厚易剥，味甜质粗，适(shì)宜制罐头。细(xì)味甜，适于鲜食。其(qí)间浙江余杭(háng)的“软条白沙(shā)”，

　　肉白味甜;福建莆田的“解放钟(zhōng)”，果肉厚(hòu)嫩，汁多(duō)味美(měi);江苏吴县的“照种白沙”，汁多质细，风味鲜(xiān)甜，都是枇(pí)杷中的上(50g是几两 50g是一两吗shàng)品。

比较甜(tián)的枇杷怎样选择

　　1、看颜色。

　　选(xuǎn)购枇(pí)杷时(shí)要买枇杷(pá)外表成金黄(huáng)色(sè)的,这样的(de)枇(pí)杷(pá)老练度(50g是几两 50g是一两吗dù)会(huì)比(bǐ)较好,吃(chī)起(qǐ)来口感也会更甜美。

　　若(ruò)枇杷外表呈淡黄色(sè)或青黄色,阐(chǎn)明枇杷未老(lǎo)练。

　　2、看(kàn)外形(xíng)。

　　选购枇(pí)杷时要买效果球形,外表呈杰出状况的,这样的枇杷吃(chī)起来口感愈加(jiā)甜。

　　3、看巨细。

　　选购枇(pí)杷能够选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较(jiào)大的(de),这样的枇杷果(guǒ)肉(ròu)会比(bǐ)较多。

枇(pí)杷怎(zěn)样选择甜的 枇杷(pá)怎样选(xuǎn)择

　　1、很多人不会挑枇杷(pá)，其实很简单(dān)，枇杷外表一般都会有(yǒu)一层羽毛和浅浅的果粉。

　　羽毛无缺、果(guǒ)粉保存(cún)无(wú)缺的，就阐(chǎn)明它在运送(sòng)过程中(zhōng)没受什么损害(hài)，比(bǐ)较新鲜，其间的维生素(sù)C等养分成(chéng)分含量也比较高。

　　 2、此外(wài)，中等巨细的枇(pí)杷果实，口感会更好一(yī)些。

　　太(tài)大的或许用了膨大剂，太小的阐明同一(yī)棵树(shù)上果实结的比较多，养分会差一些。

　　 3、颜(yán)色(sè)越(yuè)深(shēn)的枇(pí)杷，阐明其(qí)老练度越好，口感(gǎn)也更甜，风味浓郁；而颜色(sè)淡黄、发青(qīng)、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不老练或非(fēi)正常(cháng)老(lǎo)练的枇杷(pá)。

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