生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要(yào)沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(hòu)边茶味变淡的时分能(néng)够盖下(xià)的。关于生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法和时刻(kè)以及生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡办法视频，普洱生茶与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡(pào)等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

生(shēng)熟普洱茶能够一同(tóng)寄存(cún)吗

　　生熟普洱(ěr)茶是能够一同寄存的。

　　云南普洱(ěr)茶，是(shì)一(yī)个很为(wèi)美妙(miào)的(de)茶类，同一产地，同一材(cái)料(liào)制造(zào)，却能发(fā)生两(liǎng)种不同的茶叶口感(gǎn)，生茶(chá)，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢(yíng)得各(gè)地茶友的(de)追捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶(chá)的茶(chá)友(yǒu)都(dōu)理解,生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的(de)香气,而茶叶又是吸(xī)味物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香气上有必(bì)定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和(hé)普(pǔ)洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将(jiāng)生茶和熟茶(chá)混合寄存在一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡(pào)法：洗茶(chá)一遍(biàn)，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的(de)时分能够出(chū)水快点，到了(le)后边(biān)茶(chá)味(wèi)变淡的时(shí)分能够盖下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特别在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶结束时不要接(jiē)着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶二遍，用(yòng)紫砂壶比(bǐ)较适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道(dào)，淡有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众(zhòng)所周知(zhī)普(pǔ)洱(ěr)茶有生茶和(hé)熟茶两种，其间普洱熟茶茶性温文(wén)，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健(jiàn)功用，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的(de)用具：紫砂壶，盖(gài)碗杯，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用滚水烫热茶具，首要(yào)起温壶温(wēn)杯的(de)效(xiào)果，一起能够涤具，随后(hòu)放入茶(chá)叶;

　　 　　投茶：将普洱茶当心置入壶中?

　　 　　润茶：冲入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶(chá)叶中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶(chá)：头(tóu)道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分入小杯中，温(wēn)了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒(dào)入公正杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里(lǐ)太长时(shí)刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)即(jí)便变冷今后仍是风(fēng)味(wèi)十足(zú)，所(suǒ)以夏天(tiān)的时(shí)分能够弄得冷一些,或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而不同(tóng)，一般紧压茶(chá)能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员须以最平缓、最天然的心态为(wèi)品茗者服务，在茶(chá)艺界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三(sān)个得味”之说(shuō)，这正好是泡(pào)茶人心(xīn)态(tài)的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任(rèn)何环(huán)境及附(fù)加的(de)外在要素影响，故(gù)可泡(pào)出最佳(jiā)茶(chá)质供(gōng)自(zì)我品茗享用……而一(yī)些心理素质不太好(hǎo)的茶艺人员(yuán)无法以安静的心态(tài)冲泡，或(huò)则水温(wēn)太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶(chá)量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲泡的关键要(yào)素，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟(gēn)着他(tā)的心境改动(dòng)而改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱茶，调(diào)整好泡(pào)茶人员(yuán)自己(jǐ)的心境是最重要的(de)要(yào)素(sù)。

　　只需在往常心态(tài)下，选(xuǎn)择最(zuì)适合的器(qì)皿(mǐn)和品茗(míng)艺(yì)境(jìng)，在投茶(chá)量适合不改动的状况下(xià)把握(wò)水温文浸泡时刻，还可依个人口感，彼(bǐ)此(cǐ)和谐中(zhōng)和后，争夺以最(zuì)天然的心态泡出最优质的(de)口感，唯有融入(rù)其(qí)间，方能乐在其(qí)间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才的传统文明，特别是(shì)久经干载长(zhǎng)胜不衰且(qiě)盛(shèng)名远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世品(pǐn)饮(yǐn)之际。

　　作(zuò)为(wèi)一种传统文明的精力享(xiǎng)用就(jiù)应该在高雅的环境中进行的，品茗之境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停(tíng)顷(qǐng)刻，细(xì)细感触茶(chá)的(de)醇(chún)度(dù);翻滚舌头，使茶汤游过(guò)口(kǒu)腔中(zhōng)的每(měi)一(yī)个部位，滋润一(yī)切的(de)味蕾(lěi)(不同部位的(de)味(wèi)蕾感觉出的(de)茶汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的(de)光(guāng)滑和甘厚;入喉时可领会普洱茶的顺(shùn)柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求(qiú)留(liú)意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水时(shí)不(bù)宜过渡(dù)欢腾或(huò)欢腾的次(cì)数太多，这样水(shuǐ)中的氧(yǎng)气(qì)过(guò)少会影响茶(chá)叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡普(pǔ)洱茶(chá)。

　　如(rú)没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契合国家规定(dìng)饮用水目标的也可用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或(huò)置(zhì)茶(chá)量为容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的(de)器皿和品茗人数的多少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应(yīng)先(xiān)区分(fēn)泡的是紧(jǐn)压(yā)茶或是散(sàn)茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点;而紧(jǐn)压茶因紧压(yā)投茶(chá)量上可(kě)相对略少一(yī)点(diǎn)，但凡事都适(shì)皆最佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多(duō)，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶(chá)的时分要先用茶锥或许茶(chá)刀撬成小(xiǎo)块，然后(hòu)能(néng)够(gòu)用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡(pào)时刻：视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够稍(shāo)长些，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的(de)可多泡(pào)一(yī)会;反则缩短;别的(de)还可依据水温(wēn)文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则可跟着(zhe)冲泡(pào)次数(shù)的添加而延(yán)伸冲泡(pào)的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶泡(pào)法不只(zhǐ)能够更(gèng)好的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟茶者的一(yī)种日子品尝(cháng)，更是一(yī)种安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法：将10克普洱茶(chá)倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将(jiāng)普洱茶表层的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出(chū)普洱茶的真(zhēn)味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品茗杯(bēi)，先闻(wén)其(qí)香，观其(qí)色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为(wèi)咱们具体介(jiè)绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普(pǔ)洱茶冲泡用水(shuǐ)和水温黄喉要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅(wēn)：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬(qiào)取，可(kě)按喝茶(chá)人(rén)数(shù)多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它一(yī)起还具有进步茶叶净度的效(xiào)果)后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱茶(chá)的冲(chōng)泡适(shì)合运(yùn)用大一点的(de)茶具以更(gèng)好的表(biǎo)现(xiàn)出(chū)普洱茶(chá)的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透(tòu)气*和保温*也可作为冲泡(pào)普(pǔ)洱茶的(de)器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好选(xuǎn)用(yòng)大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯(bēi)最好，初学者(zhě)最好选用玻璃杯(bēi)或(huò)盖(gài)碗来冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲(chōng)泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)应该(gāi)有(yǒu)所不(bù)同(tóng)，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用紫沙(shā)壶，假(jiǎ)如(rú)没有这两样(yàng)东西还能(néng)够(gòu)用能够当壶(hú)又(yòu)能(néng)够当杯(bēi)的(de)紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时刻不(bù)欲太长，一般是(shì)经过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时(shí)刻(kè)不(bù)要超越(yuè)20秒出汤，后边能够渐渐的延伸(shēn)时刻(kè)到淡中止(zhǐ)，新茶冲(chōng)泡(pào)的(de)时(shí)分尽量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶(chá)能够盖盖(gài)子，因为在时刻的(de)改动(dòng)上(shàng)现已没(méi)有(yǒu)涩味了。

　　 　　普洱(ěr)仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适(shì)中、通风(fēng)透气(qì)的(de)环境中后发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存(cún)普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持(chí)普(pǔ)洱茶的真(zhēn)性;湿(shī)仓则是指茶商为了获取赢利，把茶叶(yè)放在通(tōng)风不畅、湿度较高的环(huán)境加速(sù)陈化(huà)。

　　而这样做，不光(guāng)会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改动：

　　 　　存(cún)茶的仓内温度(dù)假如(rú)过高，温(wēn)差(chà)改动太(tài)忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给(gěi)予口(kǒu)感(gǎn)的生动(dòng)性(xìng)，乃至仓内温度太高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味的，撒一把枯(kū)燥茶叶(yè)，会(huì)吸清空气中(zhōng)的异味，因此，应力求贮放环境清(qīng)洁无杂味，一旦吸收了火油、香水(shuǐ)等(děng)气(qì)味便(biàn)成(chéng)废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚(hòu)箬填紧。

　　瓮(wèng)口再加(jiā)以箬。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这是(shì)自(zì)古以来一种传统包(bāo)装(zhuāng)的材(cái)料和方(fāng)法(fǎ)，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味(wèi)以保证清(qīng)醇的(de)成效。

　　常有人将已打开了(le)的普洱老茶，改用较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久，就(jiù)会宣布异味，直接损坏了(le)普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几个方面。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和(hé)湿(shī)度的(de)改动规(guī)则，量(liàng)体裁(cái)衣并采(cǎi)纳恰当调(diào)整办法，就可认为普洱茶发(fā)明(míng)一(yī)个洁净卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部(bù)环(huán)境，还能(néng)够恰当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱(zán)们能(néng)够(gòu)从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形(xíng)要求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽(zé)以(yǐ)黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花(huā)，霉点的普洱(ěr)茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色(sè)。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常(cháng)。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香(xiāng)气： 首(shǒu)要看香气的纯(chún)度，差异霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的(de)味(wèi)道，使人(rén)不愉快(kuài)。

　　陈(chén)香味是(shì)普洱茶在(zài)后发酵进程中，多种化学成分在微(wēi)生物和酶的效果下，构(gòu)成的(de)新(xīn)物质发生(shēng)的一种归(guī)纳香气。

　　有的(de)似桂圆(yuán)香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气(qì)到达的最高境地也(yě)便(biàn)是咱们常说的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香味等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶(chá)的味(wèi)道要(yào)醇和(hé)，爽滑，甜美。

　　指刺(cì)激性不强，没有(yǒu)涩(sè)味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺(cì)激(jī)性不(bù)强，茶汤进口今后舌根(gēn)有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生理期降临不适合喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)暂时，经血(xuè)会(huì)消耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶(chá)叶鞣酸会(huì)阻(zǔ)止咱(zán)们的肠粘膜对铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸(xī)收，构成铁(tiě)质(zhì)或补血药中的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不(bù)适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含(hán)量(liàng)高，若是(shì)孕妈(mā)妈(mā)常(cháng)喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)，心(xīn)跳频率(lǜ)添加，构(gòu)成心脏(zàng)负(fù)荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因(yīn)长时间喝普洱茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力不行，促进产期期间(jiān)，构成(chéng)难(nán)产状况。

　　 　　副(fù)效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后(hòu)想亲自哺乳(rǔ)的产妇也(yě)不宜(yí)喝太多(duō)普(pǔ)洱茶，这期间要(yào)是喝(hē)下很多茶水，茶中含有(yǒu)的(de)高浓度鞣酸会被粘膜(mó)吸收(shōu)，然后影响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合(hé)饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏(fá)力(lì)之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象(xiàng)，若再喝太多(duō)普(pǔ)洱茶更(gèng)会加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普(pǔ)洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显(xiǎn)着(zhe)按捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上(shàng)升(shēng)，并能促进脂类(lèi)化合物(wù)从粪便中排出，还能发送毛(máo)细(xì)血管(guǎn)壁(bì)的弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动脉(mài)粥硬化、高(gāo)血压及肥(féi)胖(pàng)都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体代谢失调、过多堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的(de)瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能去(qù)脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有(yǒu)促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够到达(dá)抱(bào)负(fù)的瘦身效果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称(chēng)降(jiàng)血脂)，是(shì)指下降血(xuè)液中(zhōng)胆固醇的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶的瘦身效果相同对(duì)降脂有(yǒu)用(yòng)。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶(chá)多酚不只能去(qù)脂肪并且还具(jù)有显着(zhe)地(dì)按捺血浆和肝脏中胆固醇含量(liàng)的上升(shēng)，按(àn)捺动(dòng)脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研(yán)讨标明，茶色素(儿茶(chá)素(sù)氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小(xiǎo)板的粘附(fù)聚(jù)集及按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌细胞增生等(děng)效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状(zhuàng)动脉粥样硬(yìng)化性心(xīn)脏(zàng)病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心病有用。

　　据(jù)统计材(cái)料标明，不喝普洱茶的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为(wèi)2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝(hē)三年以上(shàng))只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉(mài)供血缺乏(fá)及(jí)血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶(chá)素以及茶多本(běn)酚在煎煮进程中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验均提(tí)示有显(xiǎn)着(zhe)的抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成(chéng)效(xiào)

　　 　　高血(xuè)压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动(dòng)脉(mài)硬化不光导致冠心(xīn)病，与(yǔ)高血压联系也非常亲(qīn)近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的(de)有用成分。

　　特别茶多酚(fēn)发病(bìng)毛细血管的功(gōng)用及儿茶素类化全物和茶黄素对(duì)血(xuè)管严重(zhòng)素(sù)I转化的活性(xìng)显着(zhe)按(àn)捺造用(yòng)等，都(dōu)能直接(jiē)下降血(xuè)压。

　　 　　四(sì)、抗变老的成(chéng)效

　　 　　人休中脂质过氧(yǎng)化进程已证(zhèng)明是(shì)人体变老的机(jī)制(zhì)之一(yī)，选用一些具有搞氧(yǎng)化效(xiào)果的化合物维生(shēng)素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要较多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且(qiě)茶多酚还起重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗(kàng)变(biàn)老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含(hán)茶多酚，其(qí)抗(kàng)氧化的效(xiào)果(guǒ)高过(guò)74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必(bì)定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶抗癌是泛指对各(gè)种(zhǒng)恶(è)性肿瘤的防治(zhì)效果。

　　我国防备(bèi)科(kē)学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数(shù)据的显现必定(dìng)了(le)普洱茶(chá)的(de)抗癌及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚(yà)硝基化合物的(de)构成具(jù)有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面(miàn)具还可直接和亲电子(zi)终(zhōng)究致癌代(dài)谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其活(huó)性，然后削减对原致(zhì)癌基因的引发和促(cù)进，使终究致癌(ái)物的数(shù)量(liàng)削减。

　　经(jīng)很(hěn)多的人群比较，也(yě)证明饮普洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现(xiàn)，中的化学成(chéng)人(rén)还能够使一个在开展癌(ái)症进程中的重要分子中止动作。

　　这意味着普(pǔ)洱茶的(de)抗癌(ái)才能(néng)要(yào)比科学家(jiā)猜测的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则首(shǒu)要是间接地(dì)经(jīng)过增强机(jī)休的免疫功(gōng)用来到达杀伤肿瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡(fēi)碱和黄烷醇类化合特(tè)能够添加消化(huà)道的活动，因(yīn)此就有助于食(shí)物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水(shuǐ)解进程中需求维生(shēng)素(sù)C效果催化剂。

　　饮(yǐn)普洱(ěr)茶(chá)，能(néng)够弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一方(fāng)面(miàn)，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的(de)利(lì)尿效果，使酒精(jīng)而(ér)处于状况的大脑中枢(shū)、因此起到解酒(jiǔ)效果(guǒ)。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱茶中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和茶碱(jiǎn)经过肾脏(zàng)的微血管(guǎn)，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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