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4斤是多少克，0.4斤是多少克土豆怎么挑甜的好吃些呢土豆可以当主食吃吗

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马铃薯可(kě)以当(dāng)主(zhǔ)食(shí)吃吗(ma)

　　马铃薯是可以当主(zhǔ)食吃的。

　　马铃薯一般能当主食，可以弥(mí)补身(shēn)体所需养分及热(rè)量，与米饭、面食等主食相同可增强(qiáng)饱腹感，在吃(chī)的时分要适量(liàng)，不宜(yí)多吃(chī)，并(bìng)且还可(kě)以吃一(yī)些其他(tā)的食物，留意(yì)荤素调(diào)配，确(què)保养(yǎng)分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳(tàn)水化合物(wù)、纤维(wéi)素含量(liàng)丰厚，还含有一定(dìng)量(liàng)的蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以(yǐ)及多种矿物质，如钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因(yīn)而马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)可以作为主食(shí)。不(bù)只(zhǐ)可以弥补养分(fēn)成分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口(kǒu)感(gǎn)也较好。

马铃薯(shǔ)怎样挑甜的好(hǎo)吃些(xiē)呢视频

　　1、看马铃(líng)薯形状。

　　在挑(tiāo)马铃薯的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长(zhǎng)长的马铃薯。

　　形状(zhuàng)不(bù)同的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有点(diǎn)不同，越圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃(líng)薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色变成灰色或呈(chéng)黑斑，水分缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑选那种皮干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如(rú)发(fā)现马铃薯有水泡过，主张(zhāng)不(bù)要购买。

　　由(yóu)于这种被水泡过的马铃薯不(bù)简(jiǎn)单保存，并且(qiě)保存时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假(jiǎ)如(rú)是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯，口感比较(jiào)实、脆，适宜拿(ná)来(lái)炒马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯要学(xué)会从自己的实(shí)践(jiàn)需求动身。

　　3、看马铃薯是(shì)否发绿。

　　当挑选马铃薯时，看见发(fā)芽的马铃薯就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适(shì)宜再吃，外表现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃(chī)，是最基本的(de)知识(shí)。

　　4、看马铃薯(shǔ)色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的(de)，一种是白色的。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色肉质的(de)马铃(líng)薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面，而白(bái)色肉质的马铃薯一(yī)般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃薯时也(yě)要留意掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样挑选才好吃

　　马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作(zuò)为日(rì)常食用频率十分(fēn)高的蔬(shū)菜，以其多(duō)变的(de)口感(gǎn)和丰厚的烹(pēng)饪办法而广(guǎng)受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分(fēn)丰(fēng)厚，易于消(xiāo)化，种(zhǒng)类也十分的多(duō)样，那(nà)，马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好(hǎo)吃(chī)？

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马(mǎ)铃薯(shǔ):在挑(tiāo)马(mǎ)铃薯的时(shí)分，你会发(fā)现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的。

　　形状不同的马铃薯(shǔ)多多少少有点(diǎn)不(bù)同，像越圆的马铃薯(shǔ)，则越(yuè)好剥皮。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来煮(zhǔ)的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在挑选(xuǎn)的马铃薯的时分，看见有发芽(yá)的马(mǎ)铃薯，就(jiù)不能拿了(le)。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃(chī)了，皮外表现已变绿的也是(shì)哦。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)的不能吃，都是(shì)些最(zuì)基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干的马(mǎ)铃薯:挑(tiāo)选马铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能放得(dé)太久，还影响马铃薯(shǔ)的口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑(tiāo)淡黄色的马铃薯，养分高也(yě)比较好吃。

　　 4、转(zhuǎn)一圈(quān)看有(yǒu)没有坏掉的:马铃(líng)薯(shǔ)在运输过程中，也有或许有些(xiē)碰在(zài)一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分，转一(yī)圈看看，有没(méi)有撞伤的。

　　要不然买回去，吃不了就(jiù)白(bái)白浪费钱了(le)。

　　怎样挑(tiāo)选(xuǎn)好的(de)马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的时分(fēn)，会(huì)发现有圆圆的(de)、长长的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不(bù)同(tóng)，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥(bō)皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮(pí)——马(mǎ)铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似(shì)瘀青的部分，里(lǐ)边多半(bàn)是坏的；而(ér)冻伤或(huò)腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉(ròu)色变成灰(huī)色或呈(chéng)黑(hēi)斑(bān)，水分缩短，最好不要挑(tiāo)选。

　　购买(mǎi)马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种皮干的马铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡过(guò)，主张(zhāng)不要购(gòu)买。

　　由于这种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保(bǎo)存，并且保存时刻也很短，口感(gǎn)也(yě)欠好。

　　假如是起皮的马(mǎ)铃(líng)薯，会比较面(miàn)、甜，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许炖；假如是表皮比(bǐ)较润滑的马铃薯(shǔ)，口感比较实(shí)、脆，适宜拿(ná)来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从自己的实践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发绿——当(dāng)挑(tiāo)选马铃薯(shǔ)时，看(kàn)见发芽(yá)的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃(líng)薯都含有毒素，就不适宜再吃(chī)，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能(néng)吃，是最基本(běn)的知识(shí)。

　　 4、看马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉(ròu)分(fēn)为两种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的(de)马铃(líng)薯比较粉(fěn)、面(miàn)，而白色肉质的马(mǎ)铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马铃薯归于粉质(zhì)马铃薯，适(shì)宜(yí)用来做沙拉或马铃薯(shǔ)泥；而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不简单(dān)煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表过于高低不平的(de)防止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要(yào)挑表皮(pí)光(guāng)亮(liàng)的，芽(yá)眼较浅(qiǎn)的。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量(liàng)挑选肥壮而匀称的马铃(líng)薯，表皮无干疤(bā)和糙皮，无病斑、虫咬和机(jī)械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无(wú)发酵(jiào)酒精(jīng)气味的(de)最(zuì)好(hǎo)。

　　 3、看色彩要买黄(huáng)皮的(de)马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色呈淡(dàn)黄色(sè)，淀粉含量高，含有(yǒu)胡萝卜(bo)素，口味较好。

　　别的，还要留意(yì)皮层变绿的(de)马(mǎ)铃薯不要(yào)购买和食用(yòng)。

　　由于其间含有的龙葵素(sù)有毒性(xìng)，加热也不会被损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯(shǔ)寄存在阴凉处即可，不行放在阳光下暴(bào)晒，也没必要放在冰箱里，温(wēn)度过高会导致马铃(líng)薯生(shēng)芽或腐朽，温(wēn)度过(guò)低马铃(líng)薯(shǔ)易(yì)冻伤不能食用。

　　 2、马(mǎ)铃薯(shǔ)在常温(wēn)下保存，不需通过清洗，可以将马铃薯与苹(4斤是多少克，0.4斤是多少克píng)果摆(bǎi)在一同，由于苹果会开释(shì)一种使其它蔬果老化的乙烯气体，可以按(àn)捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在漆黑的旮旯，不(bù)然(rán)表皮(pí)变绿，食用后或许中(zhōng)毒(dú)。

　　马(mǎ)铃薯吃(chī)欠好，或(huò)许会中(zhōng)毒，因而妈(mā)妈要知道什么(me)样(yàng)的马铃薯(shǔ)不(bù)能吃。

　　 1、发芽马铃(líng)薯吃不(bù)得马铃薯发芽后，芽(yá)孔周围就(jiù)会(huì)含有很(hěn)多的有毒龙葵(kuí)素，这是一种神经(jīng)毒素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不要(yào)食用发芽(yá)的(de)马铃(líng)薯。

　　如要食用须深(shēn)挖及削(xuē)去(qù)芽邻(lín)近(jìn)的(de)皮(pí)层，再用水(shuǐ)浸泡(pào)2个小时，煮(zhǔ)食时刻也须长一些，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最(zuì)好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮(pí)马铃(líng)薯吃不得绿(lǜ)皮(pí)马铃薯(shǔ)其生物(wù)碱毒性大(dà)大高于马铃薯芽眼窝(wō)的毒素(sù)。

　　马(mǎ)铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮(guā)掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿(lǜ)皮马(mǎ)铃薯则不行食用。

　　假如吃(chī)马铃薯时口中有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含(hán)有较多的龙(lóng)葵(kuí)素(sù)，应立即(jí)中止食(shí)用，以防中毒。

　　能购买到甘旨和(hé)养(yǎng)分(fēn)的食(shí)物(wù)也(yě)可以让(ràng)心境变得(dé)十分(fēn)的(de)好，上(shàng)面便是(shì)对(duì)什么样的马铃薯(shǔ)好的一(yī)些介绍，这(zhè)样(yàng)咱们在购买食(shí)材的时分可以依照(zhào)上(shàng)面的办法去试一下，这(zhè)样(yàng)制造起来或许吃起来的时(shí)分(fēn)就可以更好地(dì)品味它的滋味了。