金龙鱼一季度营收572.7亿元创新中央厨房模式打造新生态

证券时(shí)报网讯，4月29日晚，金(jīn)龙鱼（300999.SZ）发布2024年(nián)一季(jì)度业绩报告，期(qī)内公司实(shí)现营业收入572.7亿元，实现(xiàn)归母(mǔ)净利润8.82亿元，同比增长3.3%，环(huán)比(bǐ)增长22.77%。

金龙鱼表示，公司产(chǎn)品的销量较去(qù)年同(tóng)期增长较(jiào)好，但是产品价格下跌的(de)影响(xiǎng)超过了销量增长带来的(de)营收贡献(xiàn)，使得营(yíng)业收入同比有所下降(jiàng)。分板块来看，厨(chú)房食(shí)品实现销量(liàng)和利润双增长，饲料原料的销(xiāo)量同比增长，而油(yóu)脂科技产(chǎn)品的利润同比增(zēng)长(zhǎng)较好。

深耕粮油(yóu)行业30余年，金龙鱼洞悉消(xiāo)费者健康化(huà)、个性化、功能化的(de)升级需求，凭借强大的产品创新能力，基(jī)于(yú)现有的米(mǐ)、面、油产业链，陆续研发推出(chū)功能性健康食品，如“零(líng)反式脂肪”系列食用油、采用“6步鲜(xiān)米精(jīng)控技术”的稻谷鲜(xiān)生大米、荞(qiáo)麦粉含量(liàng)高达51%的“51优(yōu)+”荞(qiáo)麦挂面、利(lì)用独(dú)特分段(duàn)发酵技术的金龙鱼发酵面(miàn)、方便食用(yòng)的植物甾醇等多个高端(duān)系列(liè)产品，以实(shí)际(jì)行动助力健康中国。

金龙鱼不仅在产品上追求创新，更在产业模式上进行了深入的探索和实践。截至目前，金龙鱼在全国有(yǒu)79个已(yǐ)投产生产基地，并在(zài)淮安、启东、荆州、吉(jí)安等地新(xīn)建多个生产基地。为了适应(yīng)餐饮的社会化需求(qiú)，金龙鱼依托现有的生(shēng)产基地，利用集团(tuán)原料优势，与国(guó)内及全球(qiú)相(xiāng)关企业合作抓住中国食(shí)品工(gōng)业发展的战略窗口期，建立上下游整合(hé)打通的一站式生态链平台，使得效率更高、成本更低、风味更好。

近日在广东东(dōng)莞开幕的“食博(bó)会·预博会”上，金龙鱼总(zǒng)裁(cái)穆彦魁介(jiè)绍了中央厨房项目的发展情况，“有(yǒu)别于(yú)传统的中央厨生活需要自信400字房工厂，我们致力于打(dǎ)造创新型的中央厨房生态圈，不仅是一个产品的生产研发平台，同时还是中央厨房企业(yè)的供应商(shāng)和(hé)服务商。在产(chǎn)业园里，既有肉、蛋、奶、菜、海鲜(xiān)等上游的原(yuán)料(liào)供应(yīng)商(shāng)，也有中(zhōng)游的(de)预制菜、烘焙产(chǎn)品(pǐn)生产(chǎn)企业，还有下游的仓储、物流和零售(shòu)服务商，大家资源共享、相互借力，共同构建高效(xiào)、协同的央厨园区生态链(liàn)体系。”

目前，金龙鱼的(de)杭州、兴平和廊坊等央厨项目已建(jiàn)成投产，沈(shěn)阳、昆山、广州等央厨项目正(zhèng)在筹建中。穆彦魁表示，通过对(duì)中央厨(chú)房园生活需要自信400字区模(mó)式的创新，公司(sī)希望能生活需要自信400字够为行业探索出一条(tiáo)可(kě)复制的(de)发展路(lù)径，推动整(zhěng)个中央(yāng)厨房行业的(de)良性发展，为中国厨房食品行业(yè)的(de)高质量发展做(zuò)出(chū)积极贡(gòng)献。

在(zài)国(guó)家(jiā)乡村振兴的(de)宏伟蓝图下，金龙鱼一如(rú)既往积极响应政策号召，以“产业振兴(xīng)”为途径，深度参与到乡(xiāng)村(cūn)振兴的伟大(dà)实践中(zhōng)。日前，金(jīn)龙(lóng)鱼旗(qí)下张家(jiā)口工厂“以产业带动蔚州贡米走向全国(guó)，用真情温(wēn)暖蔚(wèi)萝民生(shēng)共(gòng)谋(móu)振兴”入选“乡村振(zhèn)兴产业振(zhèn)兴(xīng)典型案例”。据了解，2023年张家口工厂主营小米、杂粮(liáng)产品销售收入突破7000万元(yuán)，整体经营水平较2022年翻一(yī)倍，预计今(jīn)年小米杂粮预算(suàn)正式进入(rù)万吨(dūn)规模。

展望未来，随(suí)着国家(jiā)稳增长系(xì)列政策效应的显(xiǎn)现(xiàn)，粮油食品行业将继(jì)续保持(chí)稳步增长。金龙鱼表示，公司(sī)进(jìn)一步扩大中国投资和(hé)合作，聚焦于食(shí)品及农产品相关业务(wù)，为消费者提供更(gèng)多(duō)营养、健康的粮油产品，使公司实现长期的(de)可持续发展(zhǎn)。

校对：苏焕文

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