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芦(lú)柑可以做(zuò)陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑是可(kě)以做陈皮的(de)。

　　芦柑皮晒干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子、柚子(zi)、橙(chéregretted用法及例句，regret的用法和例句ng)子(zi)等是(shì)可以做陈(chén)皮食用(yòng)，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一(yī)类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健胃除湿、降(jiàng)低(dī)血压(yā)等(děng)功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中(zhōng)含有大量的(de)维生素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等(děng)多种人体所需的(de)营养(yǎng)成分，具有清热(rè)泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎(zěn)么(me)挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果皮(pí)软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适(shì)中，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口(kǒu)感比光滑的略(lüè)甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过硬、一(yī)捏(niē)就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上(shàng)面(miàn)有小枝且残(cán)留叶(yè)子(zi)的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮(pí)颜色应呈(chéng)现橙红色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较(jiào)次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果皮(pí)能闻见(jiàn)阵阵清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过(guò)度(dù)生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜(xiān)甜(tián)美的(de)芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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