怎(zěn)么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 的(de)。关于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了(le)怎么吃，女生(shēng)想吃(chī)葡萄等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

中国哪里的莲子最好吃甜(tián)葡萄(táo)可(kě)以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑(tiāo)选一些熟透(tòu)的(de)葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是容易(yì)发酵，二是价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡(pú)萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容(róng)器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可(kě)以倒(dào)入酒(jiǔ)坛了。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后，直接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作办法是(shì)抓(zhuā)起一(yī)把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄(táo)上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能(néng)不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口。加封后，酒坛子需放在阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随(suí)意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时(shí)，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个(gè)月(yuè)左右，现(xiàn)在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮(fú)在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就(jiù)可(kě)以直接喝(hē)葡萄酒了。注意，如(rú)果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只需延迟启封时间就行(xíng)了。启(qǐ)封(fēng)后，每一(yī)次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖(gài)好酒坛的盖(gài)子，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风(fēng)味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜(xiān)，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁汁少(shǎo)或多但味(wèi)少(shǎo)，无香(xiāng)气(qì)，酸味明(míng)显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡萄(táo)，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固(gù)，颗(kē)粒饱满，外有白(bái)霜(shuāng)的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时(shí)，如果葡萄(táo)纷(fēn)纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气(qì)，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与(yǔ)成(chéng)熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照(zhào)程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃(chī)最下(xià)面那颗。

　中国哪里的莲子最好吃　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是最健(jiàn)康(kāng)的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最大限度(dù)地保存(cún)下来(lái)，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜(xiān)榨果蔬汁代替(tì)水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素保留(liú)的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素(sù)C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来(lái)制(zhì)作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒(jiāo)只有(yǒu)20%左右，而炒(chǎo)番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗氧化能力(lì)会逐渐(jiàn)下(xià)降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化(huà)酶类(lèi)，它们在细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物(wù)质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些(xiē)成(chéng)分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃青(qīng)菜，而用自(zì)制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再(zài)加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自(zì)制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用(y中国哪里的莲子最好吃òng)沸(fèi)水短时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实很(hěn)不错。

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