距离(lí)苏丹爆发武装冲突(tū)已有月(yuè)余。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突(tū)不仅造成了人道(dào)主义危机，也(yě)意外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口(kǒu)中断(duàn)，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳(tàn)酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐(lè)系列产品在北京市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已(yǐ)断货一段(duàn)时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出现涨(zhǎng)价的情况(kuàng)，涉及(jí)多(duō)个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消息(xī)在网(wǎng)络(luò)上快速传(chuán)播，并引起不少讨论。

　　而在(zài)这一波(bō)涨价疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商可(kě)能在(zài)几个月内就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让(ràng)汽水中的二(èr)氧化碳(tàn)更(gèng)稳定地存在于液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它(tā)们大(dà)部分产自(zì)于横贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和(hé)生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨(jù)额(é)花费(fèi)还(hái)是(shì)其(qí)次，配方的更改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪个(gè)品牌可(kě)乐(lè)更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红(hóng)蓝(lá1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升n)党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然很(hěn)多(duō)产品(pǐn)在(zài)配料表(biǎo)中并未明确标(biāo)明，但实际(jì)上都(dōu)使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹(dān)战火持续带来(lái)的风险，如可(kě)口可乐、百事可(kě)乐这样依赖阿拉伯(bó)胶(jiāo)的公司，长期(qī)以来一直在储存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些(xiē)公司会(huì)保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应短缺。但全球碳(tàn)酸(suān)饮料的消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可(kě)能将(jiāng)冲击(jī)全球(qiú)的(de)碳酸(suān)饮(yǐn)料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食品饮料、药品及(jí)日(rì)化行业(yè)来(lái)说(shuō)至(zhì)关(guān)重要，即便在早(zǎo)年(nián)美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该(gāi)类目(mù)也始终被排除在外(wài)。1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升p>

　　美国财经媒体指出(chū)，由于国(guó)际“中(zhōng)间(jiān)商(shāng)”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货，终(zhōng)端厂商还不(bù)至于立(lì)马库存告罄(qìng)。但如果(guǒ)苏(sū)丹国(guó)内局势(shì)不能很快(kuài)稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价格可能会急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上(shàng)游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏(sū)丹西(xī)部(bù)，与中非、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突(tū)爆发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹(dān)大部分(fēn)存(cún)储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位于喀(kā)土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运往喀土穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主要出(chū)口(kǒu)中(zhōng)心的阿拉伯(bó)树胶储存(cún)设施都是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品(pǐn)要么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事(shì)组织快速(sù)支援部(bù)队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土(tǔ)穆(mù)的出口，特别(bié)是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的(de)出口受(shòu)到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的人的(de)收入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时(shí)间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官(guān)宣(xuān)调价(jià)，包(bāo)括可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美(měi)年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两(liǎng)大巨头公(gōng)司给出(chū)的理由皆是“应对成(chéng)本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶(jiāo)并非可乐等碳(tàn)酸(suān)饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等(děng)添加(jiā)剂的使用给可乐带来了(le)不(bù)同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖国因干1千克水等于多少毫升水，一1升水等于多少毫升(gàn)旱下(xià)调产量(liàng)预测或(huò)实际产量(liàng)不及预期，巴(bā)西(xī)甘蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格上(shàng)涨导致甘(gān)蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增加(jiā)等因素叠加影响，近期(qī)白糖(táng)的(de)价(jià)格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组(zǔ)织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织(zhī)食糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人(rén)士表示，相(xiāng)比单(dān)一(yī)原材料涨价(jià)，通(tōng)胀(zhàng)背景(jǐng)下各个供应链(liàn)环节的(de)成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口可乐(lè)发布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季(jì)度财报。其中提到，第(dì)一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货(huò)膨胀在(zài)一些领域(yù)的缓(huǎn)解(jiě)，如石油现货(huò)价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大多数市场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个(gè)‘更正常’的定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等(děng)在内(nèi)的食品、日化公(gōng)司最近几个季度也都提高(gāo)了(le)价格，以应对成本上升(shēng)。

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